File Excel cho kế toán nhà hàng: định lượng món, food cost, tồn nguyên liệu tự tính
File mẫuTheo ngành Video 1:27
Tình huống
Bán một nồi lẩu Thái là kho xuất sáu thứ nguyên liệu; số món bán thì có, chốt giá vốn tháng kế toán phải bóc tay từng món ra nguyên liệu, cả menu.
File làm được gì
Khai định lượng mỗi món một lần là food cost một phần tự cộng; ghi món bán là giá vốn, lãi gộp hiện trên dòng, nguyên liệu tự trừ, sắp hết có cảnh báo; dashboard doanh thu, lãi gộp, % food cost, lượt bàn, lọc tháng, nhóm món.
Về file trong video
Đây là file Excel vận hành do EzTech thiết kế. Bạn cần file này hoặc muốn được hướng dẫn cách dùng thì nhắn EzTech.
Dữ liệu trong bài là dữ liệu minh hoạ.
File mẫu khác
- File Excel cho kế toán xây dựng: chi phí, nghiệm thu, lãi lỗ từng công trìnhFile kế toán xây dựng: chi phí và lãi lỗ từng công trình tự cập nhật
- File Excel cho kế toán spa: thẻ liệu trình trả trước, buổi còn nợ khách, hoa hồng KTVFile kế toán spa: thẻ liệu trình trả trước, buổi còn lại, tiền nợ khách tự tính
- File Excel cho kế toán trung tâm ngoại ngữ: học phí, công nợ học viên, thù lao giáo viênFile kế toán trung tâm ngoại ngữ: học phí, công nợ học viên, thù lao giáo viên
- File Excel cho kế toán khách sạn: công suất phòng, hoa hồng, công nợ kênh đặt phòngFile kế toán khách sạn: công suất phòng và công nợ kênh đặt phòng tự tính